Mustard Oil Price: महंगाई की मार से अगर आप ही परेशान है तो आप तमाम लोगों के लिए अच्छी खबर निकल कर के आ गई है आपको बता दें कि सरसों तेल के साथ-साथ गेहूं मैदा आटा यह सभी संस्था होने वाली है होली अगले महीना में है यह तो हम सभी जानते हैं और होली मैं आम लोगों को इस महंगाई की मार से बचने वाली है आपको बता दें कि मतलब कि होली में पुआ और पूड़ी तथा गुझिया छक कर खा सकेंगे। तो आइए जानते हैं विस्तार से आखिर क्या है नया अपडेट
इस बार होली (Holi) में छक कर पुआ-पूड़ी, गुझिया आदि खा सकेंगे। ये पकवान जिनसे बनते हैं, वे सभी सामान सस्ते हो रहे है। होली में आपको गेहूं का आटा और मैदा (Maida) तो सस्ता मिलेगा ही, सरसों तेल भी सस्ता मिलेगा। पिछले दिनों आटा-मैदा की कीमतों में आई तेजी को देखते हुए सरकार ने एफसीआई (FCI) को खुले बाजार में गेहूं ज्यादा बेचने का निर्देश दिया है। एफसीआई ने ऐसा करना शुरू भी कर दिया है। सरकार का कहना है कि होली तक आटे की कीमत में उल्लेखनीय गिरावट आएगी। अब सरसों का तेल (Mustard Oil) भी सस्ता होना शुरू हो गया है।
क्यों सस्ता होगा आटा
बीते साल जब गेहूं की हार्वेस्टिंग हुई थी, उसी समय से गेहूं के भाव चढ़े हुए थे। बीते दिसंबर और जनवरी के दौरान खुले बाजार में गेहूं काफी महंगा हो गया था। इसके बाद सरकार ने फूड कारपोरेशन आॅफ इंडिया यानी एफसीआई को खुले बाजार में गेहूं बेचने का निर्देश दिया था। इसके बाद एफसीआई ने आटा और मैदा बनाने वाले मिलरों के लिए गेहूं की नीलामी शुरू कर दी। केंद्रीय खाद्य मंत्रालय के एक वरिष्ठ अधिकारी का कहना है कुछ ही दिनों में आटा और मैदा की कीमतों में कमी हो जाएगी। होली तक तो निश्चित रूप से इसके दाम घटेंगे।
सरसों तेल का दाम भी घटना शुरू
सेंट्रल आर्गनाइजेशन ऑफ ऑयल इंडस्ट्री एंड ट्रेड (COOIT) के चेयरमैन सुरेश नागपाल का कहना है कि इस साल सरसों की पैदावार पिछले साल से भी ज्यादा रहने की संभावना है। सरसों की नई फसल आना शुरू हो गया है। सरसों का दाम भी 6,500 रुपये प्रति क्विंटल से घट कर 5,500 रुपये क्विंटल पर आ गया है। इसलिए सरसों तेल की एक्स फैक्ट्री कीमत भी 125 रुपये लीटर से घट कर 118 रुपये तक आ गई है। उन्होंने उम्मीद जताई कि होली तक भाव यही रहेगा या इससे कम भी हो सकता है।
खुदरा बाजार में भी घटी सरसों तेल की कीमत
खुदरा बाजार में भी सरसों तेल का दाम घटना शुरू हो गया है। एक महीने पहले जो सरसों तेल 145 रुपये से 155 रुपये प्रति लीटर बिक रहा था, वह अब घट कर 130 से 140 रुपये लीटर पर आ गया है। डीमार्ट जैसे बड़े डिपार्टमेंटल स्टोर में तो धारा सरसों तेल के एक लीटर वाली बोतल 130 रुपये में बिक रही है। ऑनलाइन ग्रोसरी बेचने वाले ऐप और वेबसाइट पर भी इसके दाम घटे हैं।
इंपोर्टेड खाद्य तेलों के भी दाम घटे
भारत में करीब 60 फीसदी खाद्य तेलों का इंपोर्ट होता है। इनमें पॉमोलीन और सोयाबीन ऑयल का दबदबा है। सूर्यमुखी के तेल की भी अच्छी हिस्सेदारी है। इस समय इंपोर्टेड सोयाबीन ऑयल का थोक भाव 96 रुपये प्रति लीटर बैठ रहा है। इसी तरह सूरजमुखी के तेल का भी थोक भाव 93 रुपये लीटर तक आ गया है। पॉमोलीन तो इन दोनों तेलों से सस्ता ही बिकता है। हालांकि इन दिनों इंडोनेशिया से पॉमोलीन के इंपोर्ट पर एक बार फिर से दिक्कत शुरू हो गई है।
